Erdbeeren!

Es ist Erdbeerenzeit! Ihr könnt sie im Moment überall im Laden kaufen oder auch selbst auf dem Feld pflücken (in Kranichstein zum Beispiel beim Spargelhof Appel).

Mit Erdbeeren kann man eine ganze Menge machen: Kuchen und Törtchen, Quarkspeisen, Marmelade – oder einfach so essen.

Zuerst müsst ihr eure Erdbeeren waschen. Anschließend vorsichtig die Blätter entfernen. Aufpassen, dass dabei nicht zu viel Erdbeere mit weggeschnitten wird 🙂

Nun könnt ihr eure Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in eine Schale füllen.

Wenn ihr es süß liebt, dann könnt ihr noch ein wenig Zucker oder Honig unter eure Erdbeeren mischen. Aber reife Erdbeeren sind eigentlich schon von allein süß genug 🙂

Nun könnt ihr eure Erdbeeren genießen – einfach so, mit Joghurt, mit Eis, mit Sahne… Guten Appetit!

Viele Grüße, eure Eva!